更新时间:2024-02-25 18:31:48作者:未知
1、在剥菠萝蜜前,先用食用油涂抹一遍手和刀具,这样黏液就不会粘到手上;
2、取半个菠萝蜜,去皮之后取出里面的果肉,再把菠萝蜜籽去掉;
3、把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分多个盘装;
4、将菠萝蜜干和盘子一起放在太阳下暴晒3-4天即可,晒干之后密封保存。
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2024-02-25 18:31
1、食材:干虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g。 2、方法步骤:配菜切好备用。 3、干虾用温水泡10分钟,准备好的生姜蒜切成末,适量的小米辣切小圈备用。 4、锅中炒干虾,锅中加入适量的油,油热
1、首先应该选择老一些的莲子在晚秋时候采摘,这时候的莲子富含淀粉,个头饱满。水分比较少,容易晒干。2、把莲蓬中的莲子剥出来,然后选取肉质紧实莲子来晒干,比较嫩的莲子可以直接使用。3、把莲子剥去。外面的青皮。只剩下里面的果
1、将活鱼掏出内脏,放进清水里反复冲洗干净,适合做鱼干的鱼通常肉比较薄,或者是用小鱼,如果鱼肉较厚,可以在肉厚的地方剖上几刀,让阳光和风能够进入,加速风干的速度。2、将准备好的鱼摆放整齐,然后在鱼身上撒上食用盐,撒盐的时
1、准备干鱼适量、青椒、红椒、油、盐、料酒、香油、蒜和蒸鱼豉油。2、把干鱼放到温水中浸泡一会儿,去除水分。3、把青椒和红椒切成斜圈,大蒜拍碎后切成末。把锅加热,不放油,把青椒圈放入干煸一下,变软后盛出。4、锅中放油,把干
1、将鱼宰杀冲洗干净后用盐、白酒、姜丝等腌制一段时间后,放在阳台通风处晾晒即可。晒鱼干不用暴晒有些许阳光即可,主要靠风干,晾晒三天左右鱼肚鱼鳃挤不出水分即表明干燥了,即可食用。2、鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成,多以青
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