凉拌湿海带丝的正宗做法(海带丝凉拌海带丝的做法)
2024-03-01
更新时间:2024-03-01 17:30:13作者:佚名
1、主材:花菜1颗,酱油4毫升,胡椒粉3克,辣椒油3毫升,盐4克,香油2毫升,糖4克,葱3克,蒜4克,鸡精4克,水适量。
2、首先将准备好的花菜洗净,掰成小朵。
3、起锅烧水,水开后放入小朵的花菜。
4、焯水两分钟,捞出用凉水冲洗一遍,捞出沥干水分。
5、将沥干水分的花菜放入大碗中。
6、加入几滴香油,蒜末、醋、酱油、辣椒油、胡椒粉、鸡精各一勺。
7、少许糖和适量盐调味,撒入一把葱花,搅拌均匀即可。