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鳗鱼如何处理干净鳗鱼怎样处理

更新时间：2024-03-13 00:00:04作者：无忧百科

鳗鱼如何处理干净鳗鱼怎样处理

1、因为鳗鱼外面有一层粘液，食用前，一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净，否则会很腥。首先用水清洗鳗鱼，涂抹上多一些淀粉，要反复搓揉。

2、搓揉几分钟后，用大量的温水冲洗。如果表面还是比较粘腻的话，就再清洗一遍，直至把粘液清洗干净。

3、从头部破开，清理内脏即可。

本文标签：鳗鱼如何处理干净

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