山药煮熟有黑点能吃吗(山药煮熟有黑点能吃吗图片)

更新时间:2024-03-13 16:00:24作者:无忧百科

山药煮熟有黑点能吃吗(山药煮熟有黑点能吃吗图片)

1、山药煮熟了有黑点可以吃,一般对人体无害。

2、山药具有很强的抗氧化作用,很容易与氧气接触而变黑,所以煮熟的山药会出现黑点,但食用后没有大问题。如果不想吃,可以咬下黑色的部分。

3、在切山药时可以用塑料刀、竹刀等,因为山药会被金属刀氧化而变黑。切完后,将山药浸泡在滴有柠檬、醋等的酸性水中,或浸泡在淡盐水中也可以防止山药氧化和发黑。

本文标签: 黑点  山药  能吃  煮熟  

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