如何炖鸡又烂又入味好吃 如何炖鸡又烂又入味好吃窍门

更新时间:2024-03-15 01:55:28作者:无忧百科

如何炖鸡又烂又入味好吃 如何炖鸡又烂又入味好吃窍门

1、食材:鸡500g、生姜15g、洋葱20g、干香菇50g、大蒜15g。

2、配菜切好备用:准备适量的干香菇,加入开水给它泡发,生姜切片,大蒜切片,洋葱切丝,准备少许的花椒。

3、锅中炒鸡肉:香菇泡好后清洗干净,锅中加少许的油,油热后下入姜蒜花椒,炒香后下入提前腌好的鸡块。

4、加入配菜:大火将鸡块炒干水分,炒出香味后加入两罐啤酒,大火烧开,准备一口砂锅,放入洋葱丝。

5、焖二十分钟:放入泡好的香菇,倒入鸡肉,盖上盖子,烧开后炖二十分钟,时间到后撒上香菜就制作完成了。

本文标签: 入味  好吃  炖鸡  又烂又  

为您推荐

如何炖鸡又烂又入味好吃 如何炖鸡又烂又入味好吃窍门

1、食材:鸡500g、生姜15g、洋葱20g、干香菇50g、大蒜15g。2、配菜切好备用:准备适量的干香菇,加入开水给它泡发,生姜切片,大蒜切片,洋葱切丝,准备少许的花椒。3、锅中炒鸡肉:香菇泡好后清洗干净,锅中加少许的

2024-03-15 01:55

海蜇怎么拌又入味又好吃,海蜇怎么拌又入味又好吃窍门

1、材料:海蜇皮,榨菜丝,胡萝卜,酱油,香油,醋2滴,鸡精。2、首先需要把桶装的海蜇丝泡一个晚上;3、将榨菜、胡萝卜切丝,把海蜇丝冲洗干净备用;4、放入酱油、醋、鸡精和香油,把各种主料搅拌一下,装盘即可。

2024-03-15 01:55

怎样炖肉好吃又入味 怎样炖肉好吃又入味窍门

1、肉要用水浸泡:肉如果直接炖,血水就会跑到汤汁里,导致肉和汤都有腥味,所以首先我们要去除肉中的血水,方法就是用水浸泡。可以用新鲜肉,也可以用冷冻肉,把肉切成小块,放入清水中,浸泡1~2个小时。中途多换几次水,当水变清澈

2024-03-15 01:54

怎样判断杀好的鱼是否新鲜 怎样判断杀好的鱼是否新鲜了

1、看鱼的眼睛。新鲜杀好的鱼眼晴发亮且眼珠是黑色的,不新鲜的鱼眼睛发白而且眼珠凹进去。2、看鱼肉的弹性。用手指压鱼肉微有弹性是新鲜的,不新鲜的没有弹性。3、看鱼肉的颜色。杀好的鱼肉血丝是鲜红色的是新鲜的,不新鲜的血丝是暗

2024-03-15 01:54

怎样判断土豆烧熟了 怎样判断土豆熟了没

1、闻气味,如果揭开锅盖闻到土豆散发出香喷喷的气味,则说明熟了。2、看颜色,如果看见土豆颜色改变了,从生土豆的黄色变成深黄色,则表示熟了。3、使用筷子戳土豆,如果土豆变软了,容易戳烂、断裂则表示熟了。

2024-03-15 01:53

怎样判断香椿熟了,怎么判断香椿熟没熟

1、香椿炒变色就熟了。2、新鲜香椿略带红色,变白后会变成绿色。烫后在水中加少量盐和几滴油。水烧开后,将香椿放入锅中。当颜色改变时,请关闭电源。时间过长,无法很好地保留香椿的营养和风味。3、香椿营养丰富,含钙、磷、钾、钠等

2024-03-15 01:52