更新时间:2024-03-15 23:59:08作者:无忧百科
1、材料:腊肉(100克)、鸡蛋(2枚)、鲜蘑(150克)、水发木耳(60克)、西兰花(300克)、洋葱(50克)、红椒(50克)、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒、烹调油(适量)。
2、方法:蘑菇、西兰花和木耳焯水,鸡蛋炒熟盛出;
3、腊肉煸炒,入洋葱、红椒断生,放绍酒蚝油;
4、倒入西兰花、蘑菇和鸡蛋,炒均加糖、盐调味;
5、撒入胡椒粉,盛入烧热的锅中便可上桌。
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2024-03-15 23:59
1、原料:鱼头、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、陈醋、盐。2、做法步骤:花鲢头从背部切开,抠腮去鳞去黑膜去鱼牙及其连接组织,鱼肉打花刀,冲尽血水,垫姜片入鱼头盘。3、处理干净的鱼头用白酒、盐、现磨白胡椒粉腌制15分钟。
1、食材:猪肉馅300克、荠菜100克、葱末少许、姜末少许、食用油2勺、馄饨皮1叠、生抽2勺、盐适量。2、做法:新鲜荠菜择洗,入沸水中焯至变色,捞出浸入冷水;荠菜挤去水分,细细切碎。3、将荠菜、猪肉馅、葱姜末混合,加盐、
2024-03-15 23:58
1、食材:羊蹄、冰糖、葱姜、桂皮、八角花椒、香叶、小茴香。2、铁锅里面加入食用油,再下冰糖,炒出来糖色。炒好了以后晾凉再倒入适量的开水,搅煮一下晾凉备用。3、冷水下锅把羊蹄放进去。把葱姜下进去以后烧开,撇去浮沫。4、准备
1、原料:中型土豆2个、培根50g、中型洋葱半个、盐、黑胡椒粉、橄榄油。2、做法:土豆洗净、去皮后切成小块,放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。3、培根切碎,洋葱切成小丁。土豆蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按压成土豆泥。4、
1、食材:驴肉。2、调料:油、猪油、黄豆芽、芹菜、小葱、香菜、郫县豆瓣、干辣椒、姜、蒜、味极鲜、料酒、鸡蛋、味精、红薯淀粉。3、制作步骤:把驴肉切成大一点的片。用水把肉片冲洗几遍进一步去除血水,然后再次挤除血水。加点酱油
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2024-03-15
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