更新时间:2024-03-18 03:59:50作者:无忧百科
1、主料:三道鳞1条、葱 姜 蒜。
2、切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内。
3、油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄。
4、加作料,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次。
5、汤汁烧干,出锅装盘。
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1、主料:三道鳞1条、葱 姜 蒜。2、切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内。3、油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄。4、加作料,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次。5、汤汁烧干,出锅装盘。
2024-03-18 03:59
1、用料:酸菜1袋、脊骨1斤、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、白糖1勺、五花肉6块。2、脊骨切块,泡血水,再焯去血沫,捞出备用。五花肉焯水,放点葱姜蒜、香叶、花椒、八角。3、酸菜用开水烫洗两遍,一定要攥干
1、材料:鸡蛋2个,西葫芦1个,大蒜1瓣,盐适量,植物油适量。2、西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎,鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散。3、热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛
2024-03-18 03:58
1、材料:鱼片250g,生粉40g,番茄酱45g,白糖25g,白醋20ml,盐10g,鸡蛋清20g,料酒10ml,葱花5g,色拉油500ml。2、鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。鱼片均匀裹上生粉,也就是玉米淀粉。3、锅
1、材料:桂鱼1条(最完美的体重是8~9两),植物油10克,猪油10克,海鲜酱油20克,白酒5克,姜丝、葱丝、香菜各少许。2、将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀,然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧,再薄薄地抹上一层猪油,搁一旁
1、望。刺粗壮而挺拔者为好海参。海参的体色主要与栖息环境有关,一般呈褐色,但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较,前者的颜色往往较深。生活在海藻间者,常带有绿色,有时变成赤褐色或紫褐色。所以,颜色决定不出
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