更新时间:2024-03-19 05:58:50作者:无忧百科
1、先把薇菜在不生锈的容器里按1:8的70-80℃热水浸泡3小时,水呈棕黑色,待到水冷却后,倒掉黑水。
2、然后继续把薇菜在70-80℃热水浸泡3小时等到水冷却,倒掉黑水。
3、最后再将薇菜在70-80℃热水中浸泡12小时,12小时后捞出沥干水分即可做菜
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1、放在冰箱。杀死的鳝鱼如果不及时食用的话,要放到冰箱的冷冻室里面保存,这样可以防止鳝鱼的毒性增强,不过也要尽快食用才行。2、食用盐。食用盐具有杀菌的作用,因此,刚杀死的鳝鱼可以撒上一些食用盐,然后再放置在阴凉通风的地方
1、准备好干河粉凉水泡制。2、加凉水没过河粉即可,一般需要几个小时。3、温水泡制,水不能太热,方法同上,一般十几分钟。4、河粉泡好后沥干水,捞出加一小勺香油防黏,方便加工。5、一分钟后即可完成。
1、水发是最常用的泡发方法,也就是用水将干海鲜泡开泡软,水发可以分为冷发和热发两种。2、碱发是用碱水泡发干料的方法,一般使用食用纯碱,碱发可短时间内使干海鲜松软涨大,并保持原料的脆性。但碱对原料有腐蚀性,破坏原料的营养万
1、用料:盐干海参 适量、纯净水 适量。2、首先先把海参放入纯净水里,泡24-48小时直至发软。最好放入冰箱冷藏室,每8小时换一次水。泡发两天左右。然后在海参腹部中间,用剪刀沿此处上下剪开,上面那个圆形凸出的部分是海参的
1、趁热将煮好的水果装入瓶中,可以装满一些。将消毒过的罐头盖子盖上。等到罐头放凉之后,瓶中的空气收缩,就会起到更好的密封作用,而且瓶中的空气减少了,还能减轻罐头的氧化程度。2、自制的水果罐头可以放多长时间:一个星期左右。
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