1、先在锅中加入凉水，盖上盖子，开大火，快速的把水烧至快要沸腾的状态，这个地方要注意，第一步是烧水，并不是先把馄饨从冰箱取出，另外烧水加热的状态是接近沸腾的状态，还没有沸腾。

2、这时快速的把冻馄饨从冰箱取出来，直接放入水中去煮，不要在外面待的时间过长，直接放入水中即可。

3、保持中火去煮，火不要太大，否则沸腾的很厉害，很容易把混沌皮冲破，保持中火烧至锅里沸腾之后，再加入少许凉水，继续保持中火煮。

4、二次沸腾以后再加入少许凉水继续煮，这样加两次凉水，反复开锅以后，馄饨在水的表面已经飘起来了，这时就可以出锅啦。

5、把馄饨用勺子捞出来放入碗中，冷凉一些，再加入喜欢吃的调料，在这里放了生抽，香醋，还有香油，搅拌均匀，冷凉就可以吃了。