更新时间:2024-04-19 20:54:01作者:未知
黑木耳炒肉:
1、原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝碎。
2、锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。
3、下猪肉爆炒变色。
4、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。
5、起锅前加葱即可。
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2024-04-19 20:54
1、材料:茴香200克,花生米150克,紫甘蓝100克。蒜,盐,味精,红干椒,花椒,八角,白糖,醋,蚝油,芝麻油,油。 2、锅里放入水,放入花椒,八角,少许盐,放入花生米煮熟,盛出备用。 3、茴香收拾清洗干净,控干水
2024-04-19 20:30
1、食材:丝瓜一根,蒜苗一颗,干辣椒一个,姜一小块,蒜。2、准备一根新鲜的丝瓜,丝瓜冲洗一下用刀刮掉表皮那层绿色的,刮干净再冲洗一下,切掉两头。3、丝瓜切滚刀块儿。4、锅里油烧热,放一点切细的肥肉爆锅,炒菜更香。5、放入
1、先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分,鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西,防止鸭蛋变质,也保证食用的安全性。2、取适量的红泥,捣碎后倒入容器中备用。3、按照一定的比例在红泥中加入适量的盐,并搅拌均匀。4、取一只小碗泡上一
1、普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。2、平底锅烧热(不要太热,电炉的话开到中等温度就可以了),抓一
2024-04-19 20:29
1、牛肉、料酒、酱油、耗油、淀粉、鸡蛋清、小苏打粉、清油;2、把牛肉洗净,切成片状。放盆里备用。3、放两勺料酒,去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油,提鲜。拌均匀后,盖上保鲜膜,或盖子,腌制20分钟!4、加上一小碗水,这会让牛
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