更新时间:2024-04-20 01:57:45作者:佚名
1、原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。详细做法如下:
2、将雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
4、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
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1、首先将准备好的土豆和胡萝卜切丝备用。2、将准备好的里脊肉切成肉丝,并倒入少许生抽备用。3、准备葱姜蒜,蒜切片,姜切成丝,备用。4、材料准备完毕之后开火热锅,倒入适量的食用油,油热之后倒入准备好的肉丝翻炒。5、待肉丝变
1、水煮龙利鱼。主料:500g龙利鱼、100g小油菜、100g生菜、20g香菜。配料:适量花椒、适量干辣椒、4个灯笼椒、1勺郫县豆瓣酱、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺淀粉、适量葱段、适量姜片、适量蒜瓣、适量料酒、1勺辣椒粉、
1、武昌鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干水分,用利刀剁下鱼头和鱼尾,然后把鱼身纵切成一厘米宽的鱼片,鱼腹部相连。2、鱼分割切片以后,更容易蒸熟蒸透和入味;鱼片切得越薄,摆盘越好看,蒸制时间也会相对缩短。3、用盐、料酒、白
1、用冰糖调色。食材:五花肉、盐、冰糖、桂皮、八角、香叶、葱、姜。2、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出。3、切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分。4、锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖
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1、用料:茄子450g、老干妈酱3勺、红辣椒适量、油适量、盐适量。2、茄子切成块后加盖放入微波炉中高火打上五分钟;3、烧热锅,放入少许油,下入蒜瓣和红辣椒煸炒,爆香后加入老干妈翻炒均匀;4、再放入微波过的茄子,翻炒几下后
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