更新时间:2024-04-20 05:57:25作者:佚名
1、牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片。
2、盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时。
3、萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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1、牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片。2、盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时。3、萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即
2024-04-20 05:57
1、选择的牛腿上的瘦肉。2、去皮剔筋,这一步一定要小心。 切成小肉块,不要太小,不然的话一煮就会散了,大概切成饮料里的冰块那么大小。3、 大料放入调料盒里,加水没过牛肉。4、 电高压锅选择牛羊肉键。任何锅都可以,只要把牛
1、食材:排骨300g、梅干菜50g、干辣椒少许、蒜瓣适量、盐少许、鸡精少许、生抽适量、葱2根。2、将食材准备好,排骨洗干净后过水,去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗净,然后盘中备用。3、把其他的配料处理一下, 蒜瓣剥皮,切好
1、食材:土豆、干辣椒、香葱、食用油、醋、食用盐2、把土豆清洗干净,去皮,切成薄片状,再改刀切成丝状,放入碗中备用。切土豆的时候要注意,不要切得太厚,否则做出来的土豆丝很难入味,而且很容易夹生。不建议大家用擦子,否则口感
1、肉切丁,然后剁几刀,加调料拌匀腌制1小时。2、开水烫过所有面粉,稍凉后揉匀,一点点加入凉水,用拳头面揣入至面团有筋行,柔软。滚圆,盖保鲜膜饧1小时。3、面团饧好,滚长一点,分三等份,取其一,摁扁。4、葱碎加入肉中,拌
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1、从菜场买回来冰鲜马鲛鱼,让鱼档帮忙把头和内脏去除干净。回家再仔细刷一遍。2、沿着鱼背划一刀,把鱼骨露出来,之后就可以开始剥骨剔肉的工作了,用刀把鱼骨整条划下来,还有些细刺直接用手拔就行了,可以用钢勺子刮鱼肉哦,简单快
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2024-04-20
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