更新时间:2024-04-20 17:51:26作者:未知
1、红椒竹笋的用料:泡甜竹笋400g、红果椒1个、大葱1条、肉丝10g、盐、味精、小粉适量。
2、竹笋切丝焯水大概一分钟,捞起控水。
3、准备其他食材。
4、用大概2g的小粉勾芡水。
5、油热后将准备好的食材倒入翻炒,加入肉丝。
6、起锅前加入盐,欠水,翻炒后加味精或鸡精提鲜。
7、起锅装盘。
8、炒的过程嫌干的话可以加点水。
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2024-04-20 17:51
1、主料:牛肉300克,莴笋100克。调料:芝麻粉、酱油、黄酒、白糖、盐、麻油各适量。2、牛肉洗净切成薄片;莴笋洗净切块,铺在盘底。3、牛肉加入所备调料拌匀,平铺在莴笋上。4、放入微波炉内加热3~5分钟即可食用。
1、莲藕230克、猪肉末200克、油100毫升、料酒15毫升、盐5克、鸡蛋1个、葱花少许、番茄酱2汤匙、白糖少许、淀粉1汤匙、生抽15毫升。2、做法:备好猪肉末,莲藕和鸡蛋。备好番茄酱,葱花和料酒。3、猪肉末里磕入一个鸡
2024-04-20 17:33
1、新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反
2024-04-20 17:32
1、鸡翅根250克、燕麦50克、奥尔良调味料12克、鸡蛋液40克。2、做法:准备燕麦,鸡翅根洗净,奥尔良调味料。3、用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时。
2024-04-20 17:31
1、菠菜半斤、面粉1斤、大蒜1颗、辣椒粉1两。2、方法:菠菜洗净切碎。3、和面:菠菜、面粉、水混合,揉匀。4、擀面:擀成一张薄薄的面皮切成长条。5、制调料:蒜泥、辣椒粉混合,用热油泼,制成蒜泥辣子,拌面吃。6、煮面,拌蒜
2024-04-20
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