猪脚炖海带墨鱼怎么做 猪脚炖海带墨鱼的做法

更新时间:2024-04-21 01:55:25作者:未知

猪脚炖海带墨鱼怎么做 猪脚炖海带墨鱼的做法

1、食材用料:猪蹄2只,干海带1张,干墨鱼仔1把,盐适量,大葱一根,姜3片,干红辣椒2只,蒜头半个,大料2朵,香叶3片,桂皮半根,白胡椒适量,白糖适量,鸡精适量,老抽适量,花椒适量,黄豆酱1大勺。

2、葱切段、姜切片、蒜瓣去头尾,备好干花椒、桂皮、香叶、大料。

3、猪蹄过水流水洗净。

4、干墨鱼仔和海带用开水发好,海带洗净切丝用盐搓洗,流水洗净控干水分。

5、起油锅爆香葱姜蒜大料香叶桂皮刚辣椒。

6、加入段生的猪蹄炒变色。

7、淋上料酒加入老抽炒均匀颜色。

8、加入开水,水的量没过猪蹄,加入白胡椒粉,大火烧开。

9、加入海带和墨鱼仔黄豆酱小火炖两个小时。

10、最后加入适量盐、白糖、鸡精调味即可。

本文标签: 猪脚炖海带墨鱼怎么做  

为您推荐

猪脚炖海带墨鱼怎么做 猪脚炖海带墨鱼的做法

1、食材用料:猪蹄2只,干海带1张,干墨鱼仔1把,盐适量,大葱一根,姜3片,干红辣椒2只,蒜头半个,大料2朵,香叶3片,桂皮半根,白胡椒适量,白糖适量,鸡精适量,老抽适量,花椒适量,黄豆酱1大勺。2、葱切段、姜切片、蒜瓣

2024-04-21 01:55

春笋三杯鸡做法 春笋三杯鸡怎么做好吃

1、主料:鸡翅(中)10个。辅料:春笋2个、调料:色拉油1汤匙,酱油3汤匙,冰糖15克,姜少许,香油1汤匙,江米酒6汤匙,芝麻油2汤匙,九层塔1小把。2、鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用。3、三个杯子中,分别倒入6汤匙米酒、3

2024-04-21 01:55

烤羊腰怎么做才好吃 烤羊腰的简单做法

1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋

2024-04-21 01:55

无锡排骨做法 无锡排骨的家常做法

1、食材:子排300克、葱1根、姜115克、桂皮0.5克、八角1粒、酱油2大匙、淀粉水1大匙、鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量。2、葱洗净,整根拍碎,再切成长段,姜洗净、切成片状。3、子排洗净、

2024-04-21 01:54

大蒜萝卜腌制方法 大蒜萝卜能一起吃吗

1、大蒜腌制方法:(1)将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。(2)洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。(3)将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。(4)取腌制用的玻璃罐子洗净,静置

2024-04-21 01:54

京都排骨做法 京都排骨怎么做好吃

1、主料:排骨适量。辅料:香葱适量,蒜2瓣,姜2片,配料,白砂糖1勺,香醋1勺,酱油1勺,料酒2勺,番茄沙司1勺,盐少许,白胡椒粉适量。2、把排骨的血水泡出来。3、泡出血水后,将排骨冲洗干净,加1勺料酒,少许盐,白胡椒粉

2024-04-21 01:54