更新时间:2024-04-21 18:56:39作者:未知
1、先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。
2、取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。
3、将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
4、等锅中的水耗得差不多了,就转成小火继续翻炒,直到黑豆的皮爆开,豆子酥脆,就可以关火了,晾凉之后,就更脆了。
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1、先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。 2、取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。 3、将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。 4、等锅中的水耗得差不多了
2024-04-21 18:56
1、主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)。2、调料:生抽(1茶匙)、盐(少许)。3、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。4、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜
1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉,还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤
1、食材:中粉150克、猪绞肉300克、牛奶90克、酵母2克、水20克、油10克、老抽20克、生抽10克。2、头天晚上将面团材料提前和好,面团张力很好,表面光滑;盖上保鲜膜或盖子,室温静置30分钟左右移入冰箱冷藏室发酵。
2024-04-21 18:55
1、先将香菇洗干净, 泡发后,用清水浸二分钟。2、鸽子肉洗干净,用清水焯一下去掉血沫。3、将鸽子肉和香菇,枸杞一起放入高压锅,加入适量的清水。4、大火压5分钟后,装出肉和汤。5、炖锅水煮开后,将鸽子肉和汤一起放入炖锅隔水
2024-04-21 18:54
1、土豆去皮切厚片。2、咱两元店买的模具刀,就可以削出这种波浪形。3、削的时候,旁边就准备一盆清水,切好就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了。4、洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,炸的时候也不会粘锅。这是
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2024-04-21
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