更新时间:2024-04-21 23:40:32作者:未知
1、准备鸡肉一块,放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克。
2、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊。
3、灌好后,每隔20厘米从中间打结。
4、再把每段用牙签扎一个小眼。
5、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟。
6、煮好的鸡肉香肠,可以在平底锅中用少许油煎着吃,煎至金黄色,也可以放入烤箱烤着吃。
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2024-04-21 23:40
1、主料:羊排2.5斤。 2、辅料:老姜30克、花椒粒3克、精盐12克、大葱30克。 3、羔羊排冷水冲洗干净,泡3遍每遍20分钟除去血水。 4、半锅水入大葱烧开,放入羊排焯烫3分钟去除血沫和膻味,温水把焯烫过的羊排
1、备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)。2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于
1、食材:菠菜150g;粉皮50g。芝麻籽适量;盐适量;醋少许;生抽适量;蒜少许。2、菠菜焯水切碎。3、粉皮入锅中煮两分钟,然后过凉开水。4、蒜加盐捣成泥,加生抽、醋调好。5、菠菜、粉皮放入大碗,倒入料汁,加芝麻调匀即可
1、主料肉馅750克,虾1斤,鸡蛋2个,馄饨皮1.5斤。辅料虾米,适量葱,2颗姜,10克生抽,2勺盐,10克紫菜,适量白胡椒5克。三七分的梅肉切成小块,冷冻(表面冻硬)。2、小的干虾放入主锅,设置3秒/速度5打碎,倒出备
2024-04-21 23:39
1、食材:面粉适量、水适量、酱油适量、韭菜适量、盐适量、油适量。2、准备材料:这两种粉的配比在潮汕地区的各个地方都有点差异,可以自行配比调试,生粉多一些蒸出来的粿是透明的,柔韧弹牙;粘粉多一些的粿会柔软适中,试量一下4斤
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2024-04-21
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