更新时间:2024-04-22 04:51:12作者:佚名
1、主料:莴笋半根、胡萝卜半根、豆腐干2片。
2、调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量。
3、大蒜切片。
4、锅热,放油,油热,转小火儿,大蒜下锅,爆香。
5、转大火,瘦肉下锅翻炒。
6、炒至瘦肉全部变颜色。
7、黑木耳,胡萝卜,莴笋入锅。
8、翻炒至8分熟,豆腐干入锅。
9、放盐和生抽,翻炒均匀,成盘即可。
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1、主料:莴笋半根、胡萝卜半根、豆腐干2片。 2、调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量。 3、大蒜切片。 4、锅热,放油,油热,转小火儿,大蒜下锅,爆香。 5、转大火,瘦肉下锅翻炒。 6、炒至瘦肉全部变颜色。
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1、食材:嫩公鸡1只1250克,葱叶75克,味精2克,川盐3克,红袍花椒40粒,鸡汤50克,酱油30克,芝麻油25克。 2、选净白皮嫩鸡,放入汤锅内,煮至刚熟捞起,放入凉开水中漂凉后取出,搌干水。 3、取鸡腿肉和鸡脯
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1、用料:糖110克、椰奶30毫升、芋粒(已熟)100克、粟粉2汤匙、蛋1只、椰丝(装饰)少许、忌廉芝士(室温放软)230克。消化饼碎100克、糖4汤匙、无盐牛油(已溶)60毫升。2、消化饼碎、糖、无盐牛油拌匀,倒在涂上
1、首先是选鱼,鱼要选清水鱼,一般本地鱼塘饲养的鲫鱼最好不过,鱼要选750克左右的壮鱼,肉质鲜嫩又不会太小,刚刚好。拿回来后要先用清水饲养几天,去膘,滤下杂质。2、然后就可以准备制作啦。首先也是最重要的一步就是放血。这一
1、主料:400g五花肉、500g海鳗鱼、150g霉干菜。 2、配料:适量油、适量盐、适量白砂糖、适量料酒、适量老抽、适量鲜抽、适量葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量鸡精。 3、五花肉洗净切方块,鳗鱼去头去肚,洗净切
1、猪肉剁细成馅备用。2、将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑。3、将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油。4、将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾,加
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