更新时间:2024-04-22 05:56:52作者:未知
1、材料:马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。
2、将鲜马鲛鱼切成薄片。
3、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。
4、煸出香味后加水、盐。
5、水滚后倒入马鲛鱼。
6、炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下,即可出锅。
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1、材料:豆腐800克、植物油100克、水淀粉20克、葱、姜共20克、酱油8克、花椒4克、八角3克、精盐2克、味精1克。2、豆腐切成2厘米见方的块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝。3、炒锅内放油烧热,加入葱段、姜丝
1、材料:沙蛤蜊500克、香葱50克、橄榄油1茶匙、香油1茶匙、姜丝1勺、盐适量、胡椒粉适量、黄酒1茶匙、清水适量。2、沙蛤蜊倒入盆中,加适量清水和盐,倒入1茶匙香油,让蛤蜊吐尽沙子。3、锅中放少量橄榄油,加入姜丝、香葱
1、扔穷:大年初四这天要彻底打扫家里家外,并且还要把垃圾收集堆到一处,这就是中国民俗中说的“扔穷”。2、迎神接神:大年初四是恭迎灶神回民间的日子,所以这天家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并燃放鞭炮,以示恭迎
1、材料:豆腐500克,剁辣椒,蒜末,葱花,酱油,白糖,鸡精。2、炒锅放少许油,把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。3、炒锅里放油,这次可以稍多点,和正常炒菜差不多吧,油热放入蒜末炒香。4、倒入煎好的老豆腐,翻两下,加
1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。2、炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子
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