1、海带结萝卜排骨羹是一种汤，材料有：排骨、干海带结、白萝卜、姜片等。

2、干海带结提前泡发洗净。

3、白萝卜去皮洗净切块备用。

4、排骨切块洗净，入沸水氽烫一下捞出。

5、锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

6、在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

7、最后加适量盐调味。