更新时间:2024-04-22 22:59:50作者:未知
1、用料主料:大对虾1250克。
2、配料:青椒末、红椒末、鸡蛋、面粉、粉丝调料:绍酒、味精、精盐、胡椒粉、葱末、姜末。
3、将大对虾洗净去头,在背部片开,去净沙线,用刀将虾肉排剁,以葱姜末、绍酒、精盐、味精、胡椒粉腌入味。
4、鸡蛋打散,加入面粉拌匀,浇在虾肉上,青椒末、红椒末点缀。煎锅留油烧热,将上好浆的虾入煎锅中煎,煎至金黄色起锅,装入以炸好的粉丝垫底的盘中即可。
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1、用料主料:大对虾1250克。2、配料:青椒末、红椒末、鸡蛋、面粉、粉丝调料:绍酒、味精、精盐、胡椒粉、葱末、姜末。3、将大对虾洗净去头,在背部片开,去净沙线,用刀将虾肉排剁,以葱姜末、绍酒、精盐、味精、胡椒粉腌入味。
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1、黄油软化后加入白糖和盐打发;再加入植物油。2、搅拌均匀;再加入蛋液。3、搅拌均匀后分次加入水;搅拌均匀。4、倒入过筛后的低筋面粉;混拌均匀。5、包入保鲜袋,放入冷藏室30分钟取出;然后用瓦片模在烤盘上压出圆形。6、烤
1、小苏打2克、盐5克、温水50ml、泡打粉4克、标准粉300克、水140-150ml、油10ml、面团130克、绵白糖40克、面粉5克。2、先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀。3、将盐和苏打混合的水加入到
1、主料:新香菇200克,韭苔50克,猪脊肉150克。辅料:油,适量盐,适量葱,少量姜,少量蒜,少量小红椒,适量料酒,少许生抽,少量胡椒粉,少许鸡精。2、猪脊肉切成肉丝后放入碗中,加入少许的料酒和盐抓匀备用。 3、韭苔洗
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1、食材:南瓜适量、花生油适量、糯米粉适量、红豆沙适量。2、南瓜洗净去皮,切薄片,入蒸锅隔水蒸熟。3、将糯米粉,一点点适量加入,与南瓜泥搅拌成大块面絮状。4、将饧至好的南瓜糯粉面团,在取出揉制一会,用手揪成大小合适的小面
1、主料:猪肋条肉(五花肉)750克。 2、辅料:草果25克。 3、调料:大葱8克、香糟75克、姜8克、花椒10克、盐10克、八角5克、冰糖30克、酱油25克、猪油(炼制)25克。 4、将猪五花内洗净,切成骨牌状的
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