更新时间:2024-04-22 23:56:49作者:未知
1、原料:排骨、蒜苗、辣椒、沙茶酱。
2、事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右)。
3、起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味。
4、倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味浓郁。
5、加一勺老抽继续翻炒均匀上色。
6、加适量高汤转汤煲先大火烧开再转小火煲45分钟即可(后面不用再放盐以免太咸)。
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1、原料:排骨、蒜苗、辣椒、沙茶酱。 2、事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右)。 3、起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味。 4、倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味浓郁。 5、加一勺老抽继续翻炒均匀上色。
2024-04-22 23:56
1、原料:苦菊1棵、小西红柿3个、黄瓜1根、橄榄油15毫升、红酒醋10毫升、黑胡椒粉少许、奶酪100克;2、准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;3、黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;4、苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿
1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。2、丽江
1、韭黄洗净切两寸段长。2、豆腐干冲净切段。3、香菇浸软去蒂,切丝。4、绿豆芽冲净滴水备用。5、用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷。6、摊开薄饼,加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽及香菇丝,将薄饼卷起,开口处抹上粉浆
1、莲藕去皮,切成薄片,切好后及时入水,否则莲藕暴露在空气里会发黑,做出来的菜就不美观了。2、起油锅,倒入藕片,翻炒几下,不用太长时间的。3、撒入葱花,尽量可以多一点,味道会比较香,然后加入适量盐调味即可。
1、将排骨洗净后放入盆中,葱白切段,生姜切片,大蒜拍扁后切末一并放入盆中。倒入料酒,加少许黑胡椒粉调味。也可以加老抽和生抽,腌制半小时即可。2、土豆洗净切块,紫洋葱切块,辣白菜开封后取出放入碗里待用。 3、腌好的排骨放入
2024-04-22
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