海南小吃鸡屎藤粑仔 海南小吃鸡屎藤粑仔做法

更新时间:2024-04-23 02:56:36作者:未知

海南小吃鸡屎藤粑仔 海南小吃鸡屎藤粑仔做法

1、主料:鸡屎藤适量、糯米粉1000克。

2、辅料:碱水1瓶、白糖少许、水适量、簕菜适量、白麻叶适量。

3、首先,去野外选摘一些鸡屎藤的叶子。

4、然后再去摘一点簕菜。

5、再添加一些清热解毒的白麻叶。

6、接着把这三种叶子筛选出来洗干净晾干水分,待晾干水分后混在一起捣碎。

7、准备几包糯米面粉倒入盘中备用,

8、食用碱水一瓶。

9、然后把捣碎的叶子和碱水一起倒入锅中煮开。

10、待捣碎的叶子与碱水煮开后,把它们慢慢的倒入早已盛满糯米粉的盘中进行“二合为一”,一边轻轻倒,一边用筷子均匀搅拌。

11、差不多混合好时就是这个样子的了,这时候要加入少许白糖继续均匀搅拌一会。

12、接下来,就是用手和面团了面团和好后呈绿色,看起来很美观也略带一点奇葩的气质。

13、然后把大块粉团分开几截就开始手工制做了。

14、把一小块粉团揉搓成条再用手将成条的粉团从头到尾轻轻的进行压扁,也可用面杖代替,但压扁过程中不要太薄了。

15、待所有粉团已用完,一切狗利仔已成,就把它们有序地铺放在盘中或者蒸笼中进行“蒸蒸日上,煮熟变相”。

16、蒸煮熟的狗利仔可就变相不一样了,变成了深绿色,这下也可开吃了。

本文标签: 海南小吃鸡屎藤粑仔  

为您推荐

海南小吃鸡屎藤粑仔 海南小吃鸡屎藤粑仔做法

1、主料:鸡屎藤适量、糯米粉1000克。 2、辅料:碱水1瓶、白糖少许、水适量、簕菜适量、白麻叶适量。 3、首先,去野外选摘一些鸡屎藤的叶子。 4、然后再去摘一点簕菜。 5、再添加一些清热解毒的白麻叶。 6、接

2024-04-23 02:56

豆瓣鸡的做法? 豆瓣鸡属于川味菜吗

1、豆瓣鸡的做法:腿肉切块,加入适量糖、盐、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制入味。碗中加入淀粉、鸡蛋和适量清水。拌成糊状,将鸡腿肉裹上面糊。油温七成热,放入油锅中炸至金黄捞出备用,锅里留底油,放入干辣椒和花椒炒香。再放入葱姜蒜

2024-04-23 02:56

干锅牛心菜的做法 干锅牛心菜怎样做

1、食材:五花肉100g、红椒一个、牛心菜半颗、蒜头适量、蒜苗两根。2、将五花肉切片,蒜头去膜切碎,红椒洗净切小块;3、将蒜苗洗净切段;将牛心菜洗净切小片;4、开火,加入少量油,将五花肉下锅里煎一下;5、将牛心菜下入锅里

2024-04-23 02:56

红枣枸杞菊花茶的做法 红枣枸杞菊花茶的功效

1、做法将三种原材料清洗干净后,将枸杞和红枣用水煮沸。小火慢炖十分钟,加入菊花茶慢煮五到八分钟,加入适量的冰糖或者微凉后加入适量蜂蜜调味就可以了。2、红枣枸杞菊花茶的功效(1)健脾,增加食欲对于脾胃虚弱、腹泻或者倦怠无力

2024-04-23 02:55

猴头菇可以炖鸡吗 猴头菇炖鸡的做法

1、可以,食物性味等方面都无明显冲突,是可以一起炖汤的,而且两者搭配炖汤不仅口感鲜美,而且还具有补充营养、提高免疫等多种作用。2、做法:(1)主料:鸡1500克、猴头菇150克、冬笋25克、油菜25克、金华火腿15克、盐

2024-04-23 02:55

西红柿鸡蛋面的做法? 怎样做西红柿鸡蛋面

1、先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里,放盐搅拌均匀,将西红柿洗干净后切成薄片,葱姜洗好切好后放到碗里。2、锅洗好烧干,放多点油后放姜,将鸡蛋倒进去两边煎至金黄,用铲子把鸡蛋切小后盛出,再倒一点油进去,放西红

2024-04-23 02:55