更新时间:2024-04-23 15:21:37作者:佚名
1、材料:虾仁、肥猪肉、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、葱姜末、胡萝卜、卷心菜。
2、将虾仁和肥猪肉剁成蓉,加淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末调味,后团圆上锅蒸15分钟;
3、胡萝卜、卷心菜切丝,用盐麻一下,交叉起来放在盘子上做鸟的巢穴状;
4、将虾糕放在胡萝卜和卷心菜做的这个巢上,然后用蚝油汁勾芡淋在虾糕上即可。
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1、材料:虾仁、肥猪肉、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、葱姜末、胡萝卜、卷心菜。2、将虾仁和肥猪肉剁成蓉,加淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末调味,后团圆上锅蒸15分钟;3、胡萝卜、卷心菜切丝,用盐麻一
2024-04-23 15:21
1、食材:猪肝1000克,葱姜3克,八角2克,桂皮2克,白酒20克,香叶2克,干辣椒2克,老抽3克。2、猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时,泡出血水。(中间多次换水)3、猪肝凉水下锅,放入葱段,姜片,加入10毫升白酒煮沸。
1、买回来的蛤蜊,可以先在清水里面滴入几滴油,然后将蛤蜊养在清水里面,让它吐尽泥沙,接下来就可以准备不透水的保鲜袋,在里面装上一些水,将蛤蜊泡在水里面,放入冰箱进行冷藏。2、如果没有保鲜袋的话,也可以用保鲜盒里面加入适量
2024-04-23 13:57
1、氽水冷冻法:鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻。 2、切碎冷冻法:虾类的保鲜需要把虾处理干净后,放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,这些虾冻成冰块后,再把其打
2024-04-23 13:56
1、冰箱保鲜。油菜可以放冰箱保存,但要注意油菜不能带有多余水分,否则易导致油菜腐烂。将油菜的水分弄掉后放入冰箱保鲜可保存3天。 2、放于阴凉通风处。如果需要保存的油菜不多,直接放于阴凉处即可,保存时不可放于塑料袋内。
2024-04-23 13:55
1、若有大量海鱼,可以放入冷库保鲜,温度可以控制在零到三度之间。但是如果想长期保存,最好选择冷冻保存。鱼是生活中常见的食物,可以分为淡水鱼和海鱼。一般来说,生活中买的淡水鱼大多是活的,海鱼大多是冷冻的。2、还有一种冰鲜鱼
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