更新时间:2024-04-23 23:24:55作者:未知
1、主料:韭菜60克、淡菜(干)30克。
2、调料:盐2克、味精1克、植物油15克。
3、将淡菜用开水烫发软,洗净。韭菜洗净切段。然后将锅烧热,放入菜油,待油沸,放入淡菜煎开,再将韭菜投入,加精盐拌炒至熟调以味精。
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1、主料:韭菜60克、淡菜(干)30克。2、调料:盐2克、味精1克、植物油15克。3、将淡菜用开水烫发软,洗净。韭菜洗净切段。然后将锅烧热,放入菜油,待油沸,放入淡菜煎开,再将韭菜投入,加精盐拌炒至熟调以味精。
2024-04-23 23:24
1、原料猪中排骨500克,廖排骨浓缩卤汁1袋。2、制法(1)将中排骨洗净,剁成10厘米长的段,入冷水锅内焯水后捞出,沥干水分,姜拍破,取5克葱切花,余下的葱挽结。(2)取卤锅1个,放入清水、卤料包、葱结、姜块,旺火烧开后
1、材料:虾仁250克(将基围虾去壳,留虾仁即可)、肉苁蓉10克、鸡蛋100克、小麦面粉150克、发酵粉2克、植物油80克、盐3克、大葱10克、姜汁5克、黄酒15克、味精2克。2、将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁。3
1、主料:高筋面粉90克、鸡蛋6个、白糖70克、牛奶80克、玉米油40克。2、辅料:可可粉适量。3、做法:(1)蛋清蛋黄分离。(2)蛋黄加牛奶玉米油和白糖。(3)搅拌均匀。(4)筛入面粉。(5)拌均匀备用。(6)蛋白分三
1、材料:黄面500克,油60克。2、大黄米面备好。3、用沸水烫约三分之二的量,边烫边搅动。4、在加凉水和成面团。5、揉光滑,水和面粉的比例约是3:5,适量调整,以面团不粘手为止。和好面,放到温暖处,发酵2小时。6、做的
1、将新鲜山楂洗净,用小刀一切为二,此时可以看到山楂核,轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了。2、将红豆沙、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央,盖上另一半,用牙签固定好。3、锅中加入砂糖和水,比例大约为2份砂糖
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2024-04-23
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