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陈米怎么煮好吃陈年大米怎么做口感好些

更新时间：2024-04-24 16:53:04作者：佚名

陈米怎么煮好吃陈年大米怎么做口感好些

1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性，饭香味亦减弱。

2、首先，陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀；

3、其次，上锅煮饭时，往锅内加少许植物油；

4、按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量，让陈米的气味随油气蒸发而消失。

本文标签：陈米怎么煮好吃

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