更新时间:2024-04-24 21:26:53作者:佚名
1、将糯米粉和面粉按照1:1的比例拌匀后,慢慢加入滚烫的开水,进行和面。
2、将面和好后,盖上保鲜膜,放进冰箱中冷藏一晚。
3、取出一小块面团,揉圆按扁后,放入适量的红豆沙馅。收口捏紧后再按扁。
4、等到油温8成热时,放进锅中炸,等到两面金黄即可捞出。
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2024-04-24 21:26
1、主料:腊肉100克、腐竹50克3人份。2、辅料:豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。3、主要食材:腐竹、腊肉、剁椒、豆豉、大蒜(腐竹提前泡发好)。4、泡发好的腐竹切段、腊肉切薄片。5、切好的腐竹码在盘底,腊
1、材料:面粉500g、水260g、酵母3g、藕一块、猪肉一块、酱油、五香粉、油、葱花、盐、香油。2、酵母融于水,加入面粉中揉匀成团。3、发酵至2倍大。4、藕去皮切丁备用。5、肉切丁,加酱油,五香粉,油,葱花,盐,香油拌
1、肉馅原料:猪肉馅150克,香葱末,姜粉,盐,酱油,胡椒粉,鸡精,色拉油,香油,鸡蛋1个,淀粉适量。水油皮材料:面粉130克,水65克,糖15克,猪油20克。油酥材料:低粉100克,猪油50克。2、肉馅做法:将葱末,姜
1、将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分
1、主料:五花肉400克、糯米200克、土豆一个。 2、辅料:生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕酒一勺。 3、五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。 4、糯米提前一天浸泡
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2024-04-24
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