1、鸡翅，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱，姜，蒜。

2、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟。

3、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。

4、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。

5、在跳到保温状态后，闷5分钟后，将鸡翅反面后在跳回煮饭状态，同样到保温后，闷5分钟。

6、此过程重复两次后，鸡翅就熟了，此过程大概用20分钟。