更新时间:2024-04-25 01:25:03作者:佚名
1、材料:杏仁露露、琼脂(或鱼胶片)、干桂花、蜂蜜、凉开水。
2、把适量琼脂放入1个小锅中,倒入热水,待琼脂慢慢融化成液体。
3、把露露倒进锅中煮沸,然后放温后慢慢倒入琼脂液,搅拌均匀。
4、然后,倒进事先准备好的容器,盖上保鲜模,放冰箱中冷藏2~3小时,凝固。
5、凝固后取出,脱模,改刀切成菱形块,放入碗中。
6、吃的时候,加入凉开水,桂花和蜂蜜即可。
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2024-04-25 01:25
1、烫过的玉米面不能发酵。开水烫熟的面粉成分发生了变化所以不能发酵。2、面粉发酵原理是:面团在一定温度、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会
2024-04-25 01:24
1、把小麦面粉和棒子面按3:1的占比选好,在小麦面粉中添加一点的白砂糖,提升馍馍的糖度,不加也可以。全部的原材料搅拌均匀,把酵母菌用温开水化掉,500g小麦面粉放5g酵母菌。2、把面合好,发醇.等发醇好之后把面糊放进砧板
1、准备材料:五花肉500克,洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱各适量。 2、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1
1、准备材料:面粉500克、猪肉400克、青椒500克、花生油2汤匙、盐8克、味精2克、蚝油10克、胡椒粉2克、葱适量、姜适量、清水适量;2、青椒洗净去蒂,锅烧开水,放入青椒焯至断生,捞出过冷水,沥干水分备用;3、面粉中
1、用料:小鲍鱼15只、土豆中等大小的一个、葱花、姜片适量、大料(八角)一个、黄豆酱油一大勺、蚝油一小勺、盐1g、糖一大勺。 2、鲍鱼去壳处理干净,在平面打花刀。 3、土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干。 4
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