更新时间:2024-04-26 22:03:22作者:未知
1、将肥西老母鸡鸡肝、鸡肠、鸡肫分别洗净切块。
2、把切好的鸡杂原料入冷水锅中焯水,加热至水开且煮出浮沫。
3、然后捞出用清水洗净浮沫,沥水备用。
4、热锅上油,油热后加葱姜蒜和辣椒炒香。
5、倒入焯好水的鸡杂略炒。
6、调入盐、辣酱油,加一小碗清水,煮约5分钟左右,转大火收汁即可。
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1、将肥西老母鸡鸡肝、鸡肠、鸡肫分别洗净切块。2、把切好的鸡杂原料入冷水锅中焯水,加热至水开且煮出浮沫。3、然后捞出用清水洗净浮沫,沥水备用。4、热锅上油,油热后加葱姜蒜和辣椒炒香。5、倒入焯好水的鸡杂略炒。6、调入盐、
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1、材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量;调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙2、虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀;红辣椒洗净切成环状;3、锅内加
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1、鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等适量。2、制作步骤:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍
1、用料:鸭掌400克、食盐适量、姜适量、花椒10克、料酒适量、白醋适量、白糖少许、野山椒适量。2、鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。3、开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。4、再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料
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1、食材:莲藕500克、猪蹄500克、食用油适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、食盐适量。2、把买回来的13孔莲藕清洗干净,把外皮削掉。3、买回来的猪蹄清理掉残余的毛发后,切成块,也可以在买的时候让商家给砍成块。4、把莲藕
1、干黄豆500g、鸡架骨400g、木耳50g、香菜5g、盐5g、鸡精10g、胡椒粉5g、内酯10g、香油3g、水淀粉20g;2、将洗干净的黄豆盛入碗中,加入适量水,浸泡6个小时;浸泡好的黄豆倒入豆浆机中,再加入2000
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