1、食材：豆皮1块（约200克），金针菇约200克，香菜约200克，食用油适量，烧烤料适量，牙签。

2、我们将豆皮切成合适的小片，再将香菜和金针菇切成比小块豆皮更长一点点的长度。

3、然后香菜和金针菇用豆皮包起来，然后用牙签固定好。

4、然后锅中放油，油热后，小火将豆皮卷慢慢煎熟，煎至金黄色泽。

5、在碗中放入和思路的烧烤料，浇入热油浇出香味，搅拌均匀后刷在煎好的豆皮卷上面，就能享用啦。