家常肉片做法窍门 怎么做家常肉片

更新时间:2024-04-27 17:27:45作者:佚名

家常肉片做法窍门 怎么做家常肉片

1、主料:猪里脊肉(300克)。

2、辅料:木耳(干)、(100克)、红辣椒(20克)、油菜心(30克)。

3、调料:大葱(5克)、姜(3克)、酱油(8克)、花生油(25克)、盐(5克)、料酒(3克)、淀粉(豌豆)(10克)。

4、猪后臀肉洗净,去除表皮残毛,切成薄片。

5、青红尖椒洗净斜切成圈,蒜苗洗净后斜切成片。

6、热锅中倒入油,放入猪肉大火快炒至出油,呈灯盏窝状。

7、加入料酒,炒匀后加入酱油,翻炒至上色。

8、放入青红椒,翻炒后加入盐和白糖炒匀。

9、最后加入蒜苗,炒匀即可。

本文标签: 家常肉片做法窍门  

为您推荐

家常肉片做法窍门 怎么做家常肉片

1、主料:猪里脊肉(300克)。 2、辅料:木耳(干)、(100克)、红辣椒(20克)、油菜心(30克)。 3、调料:大葱(5克)、姜(3克)、酱油(8克)、花生油(25克)、盐(5克)、料酒(3克)、淀粉(豌豆)(

2024-04-27 17:27

核桃桃酥的做法 核桃桃酥怎么做

1、备齐所有的原材料:核桃仁80克、植物油200克、低粉350克、鸡蛋1个、白砂糖40克、小苏打1小勺、黑白芝麻少许。 2、核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。 3、鸡蛋打散放入白糖和植物油。 4、用蛋抽成均匀的

2024-04-27 17:26

红烧肉怎么做不柴又嫩 怎样做出来的红烧肉又嫩又好吃

1、原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、制作过程:(1)将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;(2)炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放

2024-04-27 17:26

腐竹笋干怎么做 腐竹笋干的做法介绍

1、食材明细:腐竹300g,笋干100g,八角两个,蒜四瓣,葱一颗,干辣椒四个,香叶三片,五花肉600g,姜两片,可乐200g,糖15g,豆腐乳汤10g,盐3g,鸡精3g,老抽5g,酱油5g。2、五花肉洗净切块备用,腐竹

2024-04-27 17:24

怎么做红糖糯米糕 如何做红糖糯米糕

1、材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。2、红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。4、红糖水一点点倒入碗中搅拌。5、搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便

2024-04-27 17:24

干辣椒炒猪肉怎么做 干辣椒炒猪肉如何做

1、主料:猪肉300g、油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量。2、猪肉切片,其他的食材都洗切好。3、油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色。4、下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软。5、加入盐。6

2024-04-27 17:23