鲈鱼怎么处理最好 鲈鱼处理的最好的方法

更新时间:2024-04-27 18:51:52作者:佚名

鲈鱼怎么处理最好 鲈鱼处理的最好的方法

1、用剪刀或者是鱼鳞刨之类的工具刮掉鱼鳞,将两面彻底刮干净,一定要逆着鱼鳞的方向来刮。

2、将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃根部剪断,掏出鱼鳃,大鱼的话就用剪刀剪一下,小的用手就能直接拽出鱼鳃。

3、从鱼的肛门处开始,用剪刀将鱼肚子剪开,一直剪到鱼下巴,用食指从鱼下巴的开口处掏出鱼的内脏,如果有鱼籽的话要轻一点,将鱼籽留在鱼肚子里。

4、鱼腹内黑膜一定要用手完全搓干净,因为那是鱼腹的一层滤毒网,含有好多有害物质。

5、用剪刀剪去它的各个鱼鳍。刮鳞的时候一定要小心,尤其是背鳍这个位置,很容易扎到手,可以使用厨房剪刀把所有鱼鳍都剪掉。

6、用流动的水将鱼腹和鱼身彻底冲洗干净,控净水分。然后就可以来用它做清蒸鱼或者是红烧鱼了。

本文标签: 鲈鱼怎么处理最好  

为您推荐

鲈鱼怎么处理最好 鲈鱼处理的最好的方法

1、用剪刀或者是鱼鳞刨之类的工具刮掉鱼鳞,将两面彻底刮干净,一定要逆着鱼鳞的方向来刮。2、将鱼鳃掀开,用剪刀将鱼鳃根部剪断,掏出鱼鳃,大鱼的话就用剪刀剪一下,小的用手就能直接拽出鱼鳃。3、从鱼的肛门处开始,用剪刀将鱼肚子

2024-04-27 18:51

柠檬不放冰箱要怎么储存 柠檬常温怎么保存

1、可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中,进行脱水处理,制成柠檬片,风干以后可以直接放在方便袋中保存,在想食用时,直接取出用开水冲泡,饮用时再调入一些蜂蜜就可以了。2、一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。储藏空

2024-04-27 18:51

怎么做芒果派 芒果派怎么做

1、食材:芒果200g、低筋面粉250g、糖粉100g、鸡蛋3个、杏仁粉20g。2、先做饼皮,把黄油融了,加鸡蛋加糖粉搅拌均匀,然后加入低筋面粉(面粉要过筛),加入杏仁粉,加点盐然后揉成面团,放入冰箱半小时,取出后擀成3

2024-04-27 18:33

老干妈豆豉白菜 老干妈豆豉白菜的做法

1、材料:圆白菜适量,老干妈豆豉2小匙,水适量2、圆白菜切成丝;3、锅里放豆豉;4、豆豉出了香味以后放入圆白菜,中火炒到圆白菜变软就好了;5、中间如果觉得太干的话可以淋少许的凉水。6、好吃的老干妈豆豉白菜就完成了。

2024-04-27 18:33

清炖鸭子怎么做好吃没腥味 清炖鸭子没腥味的做法

1、清炖鸭子在制作的时候要想没有腥味,首先将鸭子处理干净,放到热水里面洗掉血沫,然后再用热水冲洗一遍,沥干水分之后将鸭子放到砂锅中,加入适量的热水、生姜、大葱等一起煮制,水开之后加入料酒继续煮一段时间,煮出浮末之后用勺子

2024-04-27 18:32

大良野鸡卷 大良野鸡卷家常制作方法分享

1、用料:片成长20厘米、宽14厘米、厚1毫米的肥猪肉500克,切成薄片的瘦猪肉500克,生粉100克,绍酒40克,盐6克,鸡蛋1只,味精2.5克。2、制作方法:(1)先将肥肉片用绍酒25克腌20分钟,再用绍酒15克、盐

2024-04-27 18:31