更新时间:2024-04-27 17:53:50作者:未知
1、首先准备牛肉,切成小方块。
2、冷水下锅煮出血沫,捞出洗干净备用。
3、锅中倒油,放入冰糖,炒出糖色,依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒,加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。
4、翻炒均匀,锅中加入热水,水要没过牛肉,放入大料包(桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角)。
5、大火煮开,中火慢炖20分钟。
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2024-04-27 17:53
1、食材准备:羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。 2、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清
1、食材:低筋面粉适量,发酵母适量,温水适量,包菜适量,胡萝卜适量,虾仁适量,盐,糖,鸡精,白胡粉,花生油。2、温水放酵母粉搅拌。3、放面粉,开始搅拌。4、揉搓搓,揉成团,拿个东西来把它盖住,或保鲜膜,让面团慢慢发酵,要
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1、食材:草莓粉适量,牛奶250克,淡奶油200克,糖80克,蛋黄4个。2、首先把草莓粉倒进牛奶里面搅拌,没有草莓粉也可以省略不用,也可以加 香草或者别的什么的,都可以。3、然后就过筛,草莓籽就过滤掉不用,这样口感更细滑
准备:豆腐1块、猪肉100g、适量蚝油 、适量盐 。1、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,再打一点水进去。2、做客家酿豆腐的豆腐,不能买水豆腐、内酯豆腐,太嫩的豆腐一煎就烂了,但是老豆腐又太硬,口
2024-04-27 17:51
1、食材:准备姜和大米。 2、姜去皮,切丝。 3、尽量切的大小一样,不要太细。 4、准备一口干净的锅,放入姜丝,小火慢慢炒掉水份。 5、炒一会后,放入大米。 6、全程一直小火炒干,炒黄就可以关火出锅。
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2024-04-27
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