更新时间:2024-04-27 23:02:15作者:佚名
1、麻酱味汁主料:芝麻酱30克,熟清油10克,浓鸡汁10克,酱油50克,味精5克,香油5克。
2、麻酱味汁的特色:色棕红,植脂香醇,咸鲜适口。
3、做法:将芝麻酱30克盛入碗中,逐渐加入熟清油10克调澥搅匀,逐渐下入浓鸡汁10克、酱油50克,(一边下一边向一个方向搅动使之均匀溶于一体)最后调入味精5克、香油5克即成。
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1、麻酱味汁主料:芝麻酱30克,熟清油10克,浓鸡汁10克,酱油50克,味精5克,香油5克。 2、麻酱味汁的特色:色棕红,植脂香醇,咸鲜适口。3、做法:将芝麻酱30克盛入碗中,逐渐加入熟清油10克调澥搅匀,逐渐下入浓鸡汁
2024-04-27 23:02
1、食材:蒜苔10斤、盐8两、白糖4斤、醋3斤。2、将蒜苔买来后,解开捆,分批从中间结节部位比齐,然后将其尾部切掉,只取蒜苔的前部分。3、用水冲洗干净,用手稍搓一搓,最好泡10-15分钟后,再冲洗一遍,然后,将蒜台分别放
2024-04-27 23:01
1、剥去笋壳,笋洗净放大锅煮熟,捞起来冷却。2、冷却后,切开沥水,放入笋闸中,沥干水分。3、再把沥干的笋放入烤笋炉里,烟熏。4、熏至金黄色,烟熏干笋就几乎完成了。5、出太阳,晒干,烟熏干笋制作成功。
1、食材:猪肉糜、玉米油、盐、姜末。2、在菜场买的猪肉绞的肉末不够细,需要再次加工,剁成肉泥(最好是三分肥七分瘦)。3、在肉泥中加入盐,少量多次的加入水,用筷子(用了2双筷子)朝一个方向搅拌。4、待水全部加完,肉馅是不叫
1、食材:猪肉200g、豆瓣酱100g、花椒一小勺、油一小勺。2、买回来的肉自己剁,剁好的肉馅放在一旁,锅内放油,烧热,放入花椒面,放入肉,反复翻炒,倒入一勺酱油,一勺生抽。3、待肉熟了之后,下入豆瓣酱继续翻炒,肉末酱小
2024-04-27 22:59
1、主料:香菇3朵、内酯豆腐1块。辅料:胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙、红辣椒粒1个、鸡粉1茶匙、鸡油1汤匙、鸡蛋1个、姜10克、辣椒酱2茶匙。2、内酯豆腐切小块。3、香菇切片,红椒切末,生姜切末。4、取一汤锅烧水,水开后放入
2024-04-27
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