沙县小吃炖罐做法 沙县小吃炖罐怎样做

更新时间:2024-04-28 00:53:50作者:佚名

沙县小吃炖罐做法 沙县小吃炖罐怎样做

1、原料:乌鸡一只(500g左右),花旗参少许(50g左右),红枣4-5颗,桂圆肉2颗,姜片2片,枸杞10-20颗。

2、【调味料】:少许盐,味精。

3、【器皿要求】:瓦罐。

4、将乌鸡洗净切块,姜片切片备用。

5、放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡继续煮沸,倒掉水,去除腥味。

6、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞、少许盐、味精,大火煮1小时,文火1小时。一道美味的乌鸡汤就做好了。

本文标签: 沙县小吃炖罐做法  

为您推荐

沙县小吃炖罐做法 沙县小吃炖罐怎样做

1、原料:乌鸡一只(500g左右),花旗参少许(50g左右),红枣4-5颗,桂圆肉2颗,姜片2片,枸杞10-20颗。 2、【调味料】:少许盐,味精。 3、【器皿要求】:瓦罐。 4、将乌鸡洗净切块,姜片切片备用。

2024-04-28 00:53

雁馍的做法和配方 老雁馍家常做法分享

1、准备材料:中筋面粉200克、猪油6克、清水(和面用)110克、酵母粉5克。2、做法分享:(1)首先面包桶里加入中筋面粉,加入酵母和清水,启动面包机的一个和面程序。(2)和好的面团加入猪油,再次启动面包机的和面程序进行

2024-04-28 00:53

干百合用破壁机怎么做好吃 干百合用破壁机如何做

1、用料:绿豆随手抓一把、百合一把、冰糖适量、纯净水1000g(2-3人量);2、提前把百合和绿豆洗净泡软;3、倒1000g的纯净水,两三个人的分量,用破壁机的蒸煮模式,放进去开好模式就等着吧。4、煮好之后抓一把老冰糖放

2024-04-28 00:53

安徽芜湖咸肉腌制方法 安徽芜湖咸肉腌做法

1、食材:后臀尖猪肉10公斤、盐1公斤、花椒少许。 2、将前臀尖斩成大约一磅的块,洗净后稍风干。 3、干炒锅内放盐和花椒,炒热至出香味,关火。 4、用锅铲把花热的椒盐均匀撒在没有水份的肉的表面上。 5、把粘有花椒

2024-04-28 00:53

佛跳墙正确的加热方法 佛跳墙介绍

1、准备一口好锅,倒入少许的清水,把锅置于火上烧开,烧开后,将成品佛跳墙,同包装盒一起放入锅中,煮大约10分钟即可。2、佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆

2024-04-28 00:53

正确的炒湘菜方法 炒湘菜做法

1、主料:中子排1500克。 2、配料:姜200克、整干椒50克、苦瓜250克、葱20克、红樱桃12颗、蕃西10克。 3、调料:植物油100克、盐5克、味精3克、白糖100克、蚝油10克、生粉100克、料酒100、鲜

2024-04-28 00:51