懒人版黄焖鸡的做法是 黄焖鸡怎么做好吃

更新时间:2024-04-28 21:27:17作者:佚名

懒人版黄焖鸡的做法是 黄焖鸡怎么做好吃

1、青椒半个或1个、姜3片、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、水适量、食用油适量、洋葱小半个、三黄鸡一只、八角香叶桂皮 少许、胡萝卜土豆 适量。

2、准备配料葱姜蒜香叶桂皮八角、青椒、胡萝卜、洋葱、喜欢吃土豆的可以备点土豆。

3、鸡块泡出血水清洗干净,沥干水份。

4、起锅烧油,炒配料加入豆瓣酱甜面酱炒香。

5、加入煸好或者焯好的鸡块,翻炒均匀。

6、放入生抽三勺老抽一勺胡椒粉少许,加水没过鸡肉,大火炖煮开。

7、水开后加入胡萝卜洋葱(也可加黑木耳土豆香菇)等配菜大火收汁。

8、收完汁放少许盐,青椒调味喜欢辣的放红辣椒。

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