1、食材：紫包菜半颗、香葱适量、辣椒适量、盐适量、醋适量、香油适量。

2、把叶子一个个的进行掰掉，弄半个包菜就够吃了。

3、然后把叶子一片片的进行叠加，然后进行切成细长丝状。

4、现在把切好的紫包菜丝进行装入盘中进行调拌，也可进行增加香菜和香葱等；

5、在紫包菜中开始加入盐，佐料、香油，最后加入少量的醋。

6、最后进行搅拌，充分的搅拌均匀即可食用，既好看又好吃的一道菜就做好了。