更新时间:2024-04-30 01:05:02作者:未知
1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段。
2、然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。
3、随后炒锅热油,把腊肠煸香再捞起。
4、锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下。
5、再加入腐竹段煸炒2-3分钟。
6、继续加入蚝油、食盐炒匀。
7、然后加入炒香的腊肠稍煸一下,加入鸡精炒匀即可。
8、最后关火,起锅装盘即可了。
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1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段。2、然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。3、随后炒锅热油,把腊肠煸香再捞起。4、锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下。5、再加入腐竹段煸炒2-3分钟。6、继续加入蚝油、食盐炒匀。7
2024-04-30 01:05
1、主料:腊肉(生)300克。辅料:青蒜20克,红辣椒30克。调料:香油5克,植物油15克,味精1克,白砂糖2克,料酒5克。2、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。3、将腊肉、蒜苗
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1、食材:藜蒿四百克,咸肉一百克,大豆油五克,盐两克,红线椒一个。2、准备藜蒿四百克,咸肉一百克,红线椒一个。3、把藜蒿去叶和底部老的部分,然后用手把藜蒿杆掐成两寸长的段(藜蒿的长短也可随意)然后洗净备用。4、再把咸肉在
1、原料:草鱼肉泥125克。熟火腿10克、鸡蛋清2个(重约50克),绿叶蔬菜10克。葱结10克、精盐7克、味精2.5克、绍酒10克、姜汁水10克、淀粉15克、白汤200克、熟猪油15克、熟鸡油10克。 2、将鱼泥放入大
1、主料:鲅鱼500g3人份。辅料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,料酒适量,老抽适量,调和油适量,陈醋适量,元贞糖适量。2、将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段。3、倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会。4、葱切段,
1、食材:芦笋200克、 盐、淀粉、料酒、醋、葱粒100克。2、首先将芦笋洗净,切成段,备用。3、然后炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精4、接着加入笋段,不停地翻炒,5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉
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