鲽鱼怎么做好吃 鲽鱼如何做好吃

更新时间:2024-04-30 01:28:20作者:未知

鲽鱼怎么做好吃 鲽鱼如何做好吃

1、食材:鲽鱼500g,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。

2、鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净,将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内,鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟,鱼盘内铺上葱丝姜丝。

3、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸八分钟。

4、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝,鱼蒸好以后戴着手套,将鱼盘内的汤倒掉,并且拣去鱼身上的葱姜。

5、在鱼身上淋上蒸鱼豉油。

6、彩椒丝和小葱丝铺满鱼身。

7、烧热油在鱼身上浇一下。

8、端上桌开吃啦。

本文标签: 鲽鱼怎么做好吃  

为您推荐

鲽鱼怎么做好吃 鲽鱼如何做好吃

1、食材:鲽鱼500g,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。2、鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净,将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内,鱼身上抹盐,然后

2024-04-30 01:28

槐花的做法大全家常 槐花如何做

1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。2、清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。3、凉

2024-04-30 01:27

土鸡怎么炖好吃又营养 土鸡怎么炖好

1、准备用料:土鸡1000g、山药2根、盐适量、生抽少许、白醋少许、枸杞20粒、泡姜1块、泡蒜4瓣、藠头4个。2、山药切成滚刀块。3、姜、蒜、藠头分别切成小块。4、砂锅里放入适量水,放入枸杞、泡姜、泡蒜、藠头、山药,烧开

2024-04-30 01:27

架豆王怎么做好吃 架豆角炒肉的家常做法分享

1、主料:架豆角500克、五花肉200克。2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油少许、葱适量、姜适量、淀粉少许、料酒适量、生抽适量。3、做法:(1)备齐材料,架豆角洗净备用,冷冻的五花肉解冻,洗净。(2)五花肉洗净切

2024-04-30 01:27

鹅蛋怎么吃好吃 鹅蛋做法

1、水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。2、鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后

2024-04-30 01:27

家常汤类菜谱大全 家常汤类菜谱有哪些

1、家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸

2024-04-30 01:27