羊头的做法 羊头汤如何做法
2024-05-06
更新时间:2024-05-06 20:32:08作者:未知
1、工具/原料:菜刀,需要薄刀片的。
2、各种辣椒。
3、现将辣椒洗干净,这是必须。
4、去除辣椒的柄,用手反旋一下,即可。有的不行的,用点劲转一下,就好了。
5、将一个辣椒放在案板上,用刀在辣椒上,从上到下,划一刀,用手将其翻开。
6、用刀将辣椒的籽和筋一刀切除,丢掉,再用水洗一下,所有辣椒籽就都没了,不洗的话,会有残余,辣椒籽吃进肚里不消化,所以最好全去除。
7、把辣椒反过来,你想切成条状、块状等都随你的便,根据你的主菜来搭配。