怎么做炸油条 自己在家做油条的方法

更新时间:2024-05-07 05:21:27作者:佚名

怎么做炸油条 自己在家做油条的方法

1、食材:纯牛奶(袋装)2袋、鸡蛋2颗、盐5g、发酵粉5g、面粉10g、食用油视情况。

2、将牛奶和鸡蛋都放到盆里;根据自己的口味,加入盐,如果太淡吃起来会有点油腻。

3、再加入一点油,加入酵母,然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母一起搅拌(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

4、放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了。

5、待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵。

6、面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁;切成一个个小段子。不过不宜过短或过长。

7、锅内放入适量食用油,等锅底开始冒密集的小泡泡,用一小块面来试验,如果面很快浮起并旋转,这样就是火候可以了,转中火,开始炸油条。一开始放入不要碰,等油条膨胀后再翻面,两面金黄就捞出。

8、用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。就完成了。

本文标签: 怎么做炸油条  

为您推荐

怎么做炸油条 自己在家做油条的方法

1、食材:纯牛奶(袋装)2袋、鸡蛋2颗、盐5g、发酵粉5g、面粉10g、食用油视情况。2、将牛奶和鸡蛋都放到盆里;根据自己的口味,加入盐,如果太淡吃起来会有点油腻。3、再加入一点油,加入酵母,然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵

2024-05-07 05:21

湿热不能吃的食物 湿热不能吃什么

1、湿热症不能吃辛辣食物,辛辣油炸的这些东西,是可以助火助湿的,所以是不能吃的。2、中医上讲的是,发物不要吃。所谓的发物,包括一些狗肉、羊肉、鸡肉等。它可以把体内的一些毒血和热血散发出去。这一类的青菜类的发物也有很多,比

2024-05-07 05:03

端午节的由来英文介绍 英文介绍端午节的由来

1、英文:The Dragon Boat Festival, originating from China,was originally a festival for ancient people to sacrific

2024-05-07 05:02

怎么把玫瑰花夹在书里做标本 玫瑰花夹在书里做标本的做法

1、干燥;准备一只盒子,盒内铺一层干燥剂;将玫瑰花放在预备好的盒内,置于干燥剂上,将微量干燥剂慢慢地倒入,均匀分布在玫瑰花下方。2、压制:干燥纸上摆出你喜欢的玫瑰花造型,摆好后放上另一张纸,用大且重的物品压在夹好花的纸上

2024-05-07 05:01

包粽子的方法与步骤是什么 关于包粽子的方法与步骤

1、食材:糯米多少自定、花生适量、食用盐少许、红豆适量、食用小苏打少许。2、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。3、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树

2024-05-07 05:01

黑钻奶茶怎么做 雪顶黑钻奶茶的制作方法

1、雪顶黑钻奶茶制作所需原料:三花全脂淡奶100ml;大吉岭红茶茶汤备料350ml;咖啡冻100g;香草味冰激凌球一个;果糖适量。2、将100ml三花全脂淡奶、350ml茶汤备料、适量果糖一同放入雪克杯中雪克;3、准备好

2024-05-07 05:00