圆白菜饺子馅做法大全 圆白菜饺子馅有哪些做法

更新时间:2024-05-07 01:57:01作者:佚名

圆白菜饺子馅做法大全 圆白菜饺子馅有哪些做法

1、做法一:

食材:圆白菜1个;猪肉馅半斤;面团300克;姜末10克;葱花15克;盐(拌馅)5克;生抽2勺;老抽1勺;蚝油1勺;十三香5克;香油2勺;葵花籽油2勺;清水(拌馅)15ml。

具体做法:圆白菜剁碎,加盐,揉一揉,用清水洗净,撰干。猪肉馅分三次加入清水,向一个方向搅拌。放入葱花,姜末,盐,生抽,老抽,蚝油,十三香,香油,葵花籽油,向一个方向搅拌均匀。放入圆白菜,继续搅拌均匀。均匀的揪成小面团,擀成薄厚均匀的面皮。取适量馅放入面皮上,开始包饺子。依次沾上面粉,摆放在托盘上。水开,加盐,放入饺子,轻轻的用铲子推滑饺子,以免饺子粘锅煮破,水开后加冷水,重复三次,最后水开后,关火,捞出饺子即可。

2、做法二:

食材:包菜半个;鸡蛋1个;大葱半根;香芹2课;肉馅350克;姜末适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;十三香适量;香油适量;饺子皮两人份;蚝油适量。

具体做法:买回来的肉馅先调好味,放置一小时。(放鸡蛋,葱,姜,生抽,老抽,等材料)注意搅拌肉馅一定要顺时针方向。将包菜洗净备用,控水,先切丝后剁碎,将西芹也切碎末备用。这时候在切点大葱。葱姜切碎碎。切好的白菜放进调好的肉馅里边,进行顺时针搅拌,加十三香,也可以加点蚝油提鲜。

下锅煮,煮好后,可以加香醋,香油即可。

3、做法三:

食材:圆白菜半棵;猪肉半斤;花椒适量;葱白适量;姜适量。

具体做法:将猪肉放入盆中搅拌。将猪肉与切碎的圆白菜放在锅里搅拌。将葱切碎 放入锅中。花椒锅中加热 擀面杖压碎。搅拌时在锅里放些生抽、姜末、花椒沫儿、葱末、十三香(香料)、香油、适量盐搅拌均匀即可。将调好的肉馅包进饺子皮中,下锅煮好即可。

本文标签: 圆白菜饺子馅做法大全  

为您推荐

圆白菜饺子馅做法大全 圆白菜饺子馅有哪些做法

1、做法一:食材:圆白菜1个;猪肉馅半斤;面团300克;姜末10克;葱花15克;盐(拌馅)5克;生抽2勺;老抽1勺;蚝油1勺;十三香5克;香油2勺;葵花籽油2勺;清水(拌馅)15ml。具体做法:圆白菜剁碎,加盐,揉一揉,

2024-05-07 01:57

怎么做牛杂 牛杂简单做法

1、骨汤熬好以后,把香料泡水5分钟,洗去灰尘,放入料包里,然后下锅煮半个小时。把准备好的牛杂下锅,大火煮半个小时。2、再放入各种酱料,转小火焖煮3-4个小时就可以。吃的时候,夹出来剪成小块,可以做拌面、煮粉,还可以直接浇

2024-05-07 01:56

怎么处理虾线 巧去虾线方法

1、把大虾用刀去掉头尾,剥掉虾皮。2、透过虾肉,看到虾线非常清晰,有上下两条。一只手捏住虾,另一只手用牙签插入虾肉,挑出虾线。3、用手把虾线慢慢拉出,如果断了,就在其他地方挑。4、接下来去背部的虾线。要从尾部挑,因为尾部

2024-05-07 01:56

2021简短情话 简短情话语录

爱,要么不开始,要么一辈子。不管将来发生什么事,你变成什么样子,你依然是我最爱的人。不管今世也好来世也好,我所要的只有你。给你变个魔术 什么 变得超级喜欢你。给我一点时间,我会把所有的爱全部给你。放心,我会给你你想要的一

2024-05-07 01:55

茼蒿丸子的做法 茼蒿丸子怎么做

1、材用料:茼蒿适量、盐适量、十三香适量、葱姜末适量、生抽少许、面粉适量。2、择好的茼蒿洗净,控一下水分;切碎;3、放在容器里,撒适量盐,搅拌均匀,再放入葱姜末和十三香,少淋一些生抽;4、再次搅拌均匀,里面会有一些水分被

2024-05-07 01:55

怎么做蛋糕杯 蛋糕杯的做法

1、食材:金龙鱼杯型巧克力味预拌蛋糕粉一盒,鸡蛋一个,坚果酌量,葡萄干酌量,糖粉酌量。2、打开杯盖,将其中的预拌蛋糕粉倒入纸杯。3、打入一个鸡蛋。4、将纸杯中的混合物用叉子(或筷子)搅拌1-2分钟,使其充分均匀。5、将纸

2024-05-07 01:53