更新时间:2024-05-07 22:29:37作者:佚名
1、首先就是要准备好新鲜的猪蹄,黄豆,盐,香油。
2、把剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水。
3、黄豆要提前浸泡三个小时之后再把焯水后的猪蹄放在砂罐中加入泡好的黄豆,料酒,盐清水先用大火熬制。
4、最后用小火顿煮。一般要炖煮一个半小时。用筷子戳一下猪蹄,能戳的动就是煮好了。
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1、首先就是要准备好新鲜的猪蹄,黄豆,盐,香油。2、把剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水。3、黄豆要提前浸泡三个小时之后再把焯水后的猪蹄放在砂罐中加入泡好的黄豆,料酒,盐清水先用大火熬制。4、最后用小火顿煮。一般要炖煮一个半
2024-05-07 22:29
1、老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量,盐适量、姜适量。2、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。3、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。4、鸡肉切块。5、水煮开
1、主料:大棒骨2根,甜玉米1个,火腿片几片,西兰花几棵,黑木耳少许。2、辅料:盐3勺,糖少许。3、锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。4、重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片
1、主料:羊血200克、粉丝100克、豆腐50克、八角8克、草果2克、胡椒2克、良姜2克、发面饼2个、香菜适量、青蒜适量、花椒15克、小茴香5克、桂皮8克。2、将羊血切成细条,将豆腐切成厚片。将粉丝用凉水泡软。3、炒锅加
1、材料:猪排骨(大排)(500克),南瓜(1000克),赤小豆(50克),蜜枣(5克),陈皮(5克),盐(5克)。 2、猪排骨洗净后斩断。 3、老南瓜洗净切大片。 4、红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。 5、将原
1、食材:蛤蜊300克、食用油5克、丝瓜100克、小葱5克、盐5克、生姜5克、料酒 5克、水适量。2、先把蛤蜊冲洗干净,再加盐水浸泡两小时以上,中途可以换两次水。3、把丝瓜削皮,清洗干净,切成滚刀块,装盘待用。4、锅中加
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