1、粽子应该煮着吃。蒸粽子的时候，粽子上下左右受热，其实不是特别的均匀。然而粽子里面的馅料和食材软硬也会不一样的，尤其是对于消化功能不好的人来说，特别的容易，容易伤到胃部。

2、如果有时候粽子没有蒸熟透的话，人们吃多了也会容易引起腹泻的。而且大米对胃酸的分泌，有自己的作用，没有完全蒸熟的粽子，对胃的伤害，非常的大。粽子用来煮的话，这样的方式可以更加的让人吃着放心一些。