更新时间:2024-05-08 20:54:19作者:未知
1、黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。
2、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。
3、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。
4、将鱼盘取出,上面撒葱丝。
5、另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油,之后将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。
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1、黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。2、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。3、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。4、将鱼盘取出,上面撒葱丝。5、另起一锅
2024-05-08 20:54
1、主料:三黄鸡300g、酱油1勺、花椒适量、干辣椒适量、白糖1勺。2、鸡洗净后切小块,注意手啊要!撒上盐、淀粉一勺、一小勺白酒(让鸡肉增香,爆炒之后容易脱骨)。3、炒锅里放适量油,要比平时炒菜的量多一倍,把干辣椒、花椒
2024-05-08 20:53
1、用料: 葱适量、姜适量、蒜一只、洋葱一个、蚝油少许、色拉油少许、豆瓣酱少许、醋少许、料酒少许、文蛤少量(半斤足够)、花蛤少量(半斤足够)、蛏子少量(半斤足够)、鲜虾少量(半斤足够)、粉丝少量、海带丝少量、金针菇少量、
2024-05-08 20:52
1、秘制豆鼓蒸排骨,这道菜可以说是非常常见的了,但是要准备很多食材和配料,比如软排骨、小土豆、干豆鼓、鸡精、生抽、蜂蜜还有胡椒粉,这些都是一定要准备的。首先要先把排骨切开然后放到锅里面煮上半个小时,这样是为了去掉它里面的
1、肉末烧(1)材料:肉末100 克,粉丝1小捆(约 30 克),小白虾皮小白菜,小白菜炒豆腐菜 300 克,姜末少许。(2)调料:盐、味精、酱油各 1 小勺。(3)做法:粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成 3
2024-05-08 20:51
1、清蒸舌鳎鱼。买回来的舌鳎鱼用刀再次刮洗干净鱼鳞和鱼肚,冲洗一遍后,在鱼身正面横切细刀,盘底摆姜丝,放入舌鳎鱼。锅里的水烧开后,放上蒸托和舌鳎鱼。大火清蒸5分钟出锅,如果是更大的舌鳎鱼建议再蒸久点。舌鳎鱼出锅后倒掉盘底
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