番茄三文鱼焖面 怎么做番茄三文鱼焖面
2024-05-09
更新时间:2024-05-09 04:01:51作者:未知
1、食材用料:
大虾一斤、生姜,香葱,美人椒适量、菜油适量、味极鲜30克。
2、制作方法:
(1)把冻虾自然解冻,冲洗干净。
(2)拌一点料酒姜丝泡五分钟,挑出虾控干,隔水蒸五分钟,趁热装盘摆摆造型。
(3)在蒸虾的空隙,要准备好一点姜片,葱段,美人椒圈,放在小碗里备好,准备这些不但颜色漂亮而且能够提香。
(4)趁虾虚蒸的两分钟,烧点滚油泼一下配料,激发它们的香味出来,然后加入一些味极鲜,加适量醋、盐、白糖、味精、香油,搅拌好备用,味极鲜要稍多点能铺满盘底才好。
(5)将提前调好的配料汁浇在刚装盘的热虾上,一份营养漂亮鲜美的清蒸大虾成功了。