更新时间:2024-05-10 21:54:59作者:佚名
1、材料:老豆腐6块、适量的蒜末、两勺生抽,两勺蚝、葱花适量。
2、老豆腐用清水冲洗干净,切厚块。
3、锅中放油,放入切好的豆腐,煎至两面金黄。
4、放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。
5、加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。
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1、材料:老豆腐6块、适量的蒜末、两勺生抽,两勺蚝、葱花适量。2、老豆腐用清水冲洗干净,切厚块。3、锅中放油,放入切好的豆腐,煎至两面金黄。4、放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。5、加入少量清水开大火煮至收干汤汁
2024-05-10 21:54
1、将鸭子斩块,姜切片,青红椒切菱形片,把鸭块和冷水放到锅里,水开后焯水用冷水冲洗。2、锅里烧热油,爆香姜片,放入鸭块炒至鸭皮金黄,加入酱油、老抽和冰糖将鸭块炒至上色。3、加入啤酒炒匀转中火,将鸭子焖至软硬适中,接着放入
1、食材:杭椒300克、鸡蛋4个、油适量、葱一棵、盐适量。2、准备好新鲜的杭椒洗净用刀去除底部,再准备好鸡蛋。3、准备好葱,切成葱末。4、将杭椒顶刀切片,放入碗中。把鸡蛋磕开,直接放在盛杭椒的容器里。5、然后放入适量的盐
1、材料:香芋、西米、牛奶,调料:白糖。2、锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去,大概煮20-30分钟,煮到西米变成半透明,中间有个小白点的时候就把火关了,然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗,也不能冷水下锅,不然西米
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1、鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水
1、食材:五花肉700g、葱段50g、姜片20g、精盐适量、老抽适量、冰糖适量、八角两个、料酒适量、花生油适量、花椒适量。2、将五花肉洗净切成两厘米左右的块状备用。3、锅中加入清水水烧开后倒入五花肉煮五分钟后盛出。4、锅
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