青椒炒肉的做法步骤 怎么做青椒炒肉

更新时间:2024-05-11 17:26:38作者:未知

青椒炒肉的做法步骤 怎么做青椒炒肉

1、主料:里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。

2、辅料:生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。

3、里脊肉洗净,顺着纹理切丝。

4、调入生抽、白糖、淀粉。

5、用手抓匀,腌制10分钟。

6、青红椒切丝,姜蒜切末。

7、锅里热油,放入青红椒拌炒。

8、炒至青红椒7、8层熟后盛出。

9、锅里留少许油,接着放入肉丝,大火快速炒散。

10、炒至肉丝变色后放入姜末同炒。

11、接着放入青红椒丝,炒匀,放入蒜蓉,调入少许盐,拌炒均匀即可。

本文标签: 青椒炒肉的做法步骤  

为您推荐

青椒炒肉的做法步骤 怎么做青椒炒肉

1、主料:里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。 2、辅料:生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。 3、里脊肉洗净,顺着纹理切丝。 4、调入生抽、白糖、淀粉。 5、用手抓匀,

2024-05-11 17:26

荆芥的吃法大全 荆芥的吃法大全之三种吃法

1、荆芥拌黄瓜。荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜,并且做法也是非常简单的。我们需要荆芥一把,青辣椒,麻油,盐,白糖,黄瓜等食材。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清理干净,然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好之后,接着把调味

2024-05-11 17:25

东北月饼做法及配方 怎么做东北月饼

1、皮料:玉米油450ml、鸡蛋3个、白糖360g、面粉1050g、小苏打1.5g。 2、馅料:玉米油300ml、白糖200g、核桃(烤熟压碎)250g、花生(烤熟压碎)250g、熟黑芝麻(打碎机打碎)50g、熟白芝麻

2024-05-11 17:25

甜肉的做法步骤 甜蒸肉的做法

1、食材:五花肉750克,糯米250克,红糖,新鲜橙皮1小碗,酱油3小勺,猪油2小勺,白糖,盐适量。2、洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。3、将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五

2024-05-11 17:21

圆茄子的家常做法窍门 葱姜蒜烧茄子的做法

1、用料:圆茄子1个、葱姜蒜30克、生抽1勺、老抽1勺、醋2勺、糖1.5勺、淀粉2勺、盐适量。2、茄子洗净、去蒂,切片再切块,切菱形块比较好入味。3、油要宽,最好用小点的锅倒半锅油,油烧热了起小泡后再下茄子,一次放不下可

2024-05-11 17:01

珍珠可以用玉米淀粉吗 玉米淀粉可以做珍珠吗

1、不可以。珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做。其他粉不行!玉米淀粉、土豆淀粉等等,反正不是木薯淀粉就不行。2、一定要煮开糖水,温度要够热,不热就会一摊泥!3、一定要切条滚圆,切粒再搓圆,不要一大团粉揪!4、万一不幸地出现一

2024-05-11 16:59