更新时间:2024-05-12 06:01:53作者:未知
1、刷上蛋黄,就能把月饼烤成金黄色了。
2、饼皮重要的是糖浆跟油,糖浆的好坏和油的用量决定月饼皮的质量,在烤的时候要先在月饼上喷适当的水,然后进烤箱烤制到颜色变黄时,拿出烤盘,让月饼冷却一定程度,刷上准备好的蛋黄在喷水进烤箱,烤至月饼金黄色熟为止,刚出烤箱的月饼会有点硬,因为还没有回油,冷却好包装后,过一天可以看到月饼回油,很有光泽,而且也变软了。
月饼表面刷什么油光发亮 月饼表面刷啥油光发亮
烧鱼怎么做 烧鱼做法步骤
肉龙的做法窍门 肉龙怎么做呢
花开富贵怎么做 花开富贵如何做
水煮花生米的正确做法窍门 水煮花生米好吃的做法
红烧猪蹄的做法步骤窍门 正宗红烧猪蹄的做法
烤核桃仁的温度和时间 烤核桃仁的技巧
猪肉白菜炖粉条的做法窍门 猪肉白菜炖粉条怎么做呢
金莲子指的是什么水果 金莲子简单介绍
清炒苦瓜的做法窍门 怎么做清炒苦瓜
1、刷上蛋黄,就能把月饼烤成金黄色了。2、饼皮重要的是糖浆跟油,糖浆的好坏和油的用量决定月饼皮的质量,在烤的时候要先在月饼上喷适当的水,然后进烤箱烤制到颜色变黄时,拿出烤盘,让月饼冷却一定程度,刷上准备好的蛋黄在喷水进烤
2024-05-12 06:01
1、准备用料。鲫鱼、姜、蒜、葱、花椒、糖、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、郫县豆瓣酱。2、鲫鱼清洗干净,在鱼身上划几刀,两面都要划。3、加料酒,少许盐,姜丝抹匀,腌制二十分钟左右。4、姜蒜切末,蒜多一点,花椒一小把。5、锅里油烧
2024-05-12 05:59
1、主料:面粉30克、肉馅150克、酵母3克、盐2克、生抽1勺、老抽1小勺、五香粉少许、白胡椒粉少许、葱油1勺、香油少许、香葱2棵、姜2片。2、酵母用少许温水化开。倒入面粉中,慢慢加入温水,用筷子搅成絮状。3、和成光滑的
2024-05-12 05:57
1、食材:胡萝卜半根、白萝卜半根、猪肉半斤、葱花适量、耗油20克、生抽20克、花生油20克、盐2克、姜片2片、料酒20克、胡椒粉2克。 2、将猪肉,胡萝卜洗干净,大致切成块状香葱切碎。3、白萝卜不用去皮,直接切成大约0
2024-05-12 05:55
1、花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。2、制作过程:花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;将石斛洗净,成约1厘米长的节。3、锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置
2024-05-12 05:32
1、猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。2、步骤:将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。3、将
2024-05-12 05:31
2024-05-12
糯米醋的做法 糯米醋的做法
江南糯米蛋糕的做法 江南糯米蛋糕怎么做
柠檬泡水发苦的原因 为什么柠檬泡水是苦的呢