更新时间:2024-05-12 20:28:51作者:未知
1、鸡爪500g,蒜蓉辣酱300ml,生抽一勺,白糖3勺,料酒100ml,水适量。
2、鸡爪洗净,剪去指甲,鸡爪放入冷水后开始煮,水中加入少量料酒。根据自己喜欢的口感,煮个25分钟;
3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分;
4、做蒜蓉最好去骨头;
5、拿个空盘放入酱汁;鸡爪完全上色后即可食用。
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1、鸡爪500g,蒜蓉辣酱300ml,生抽一勺,白糖3勺,料酒100ml,水适量。2、鸡爪洗净,剪去指甲,鸡爪放入冷水后开始煮,水中加入少量料酒。根据自己喜欢的口感,煮个25分钟;3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分;4
2024-05-12 20:28
1、可以放平盖上摊开,用一块干净的布蒙上,放通风处晾,把米饭的湿度风干一下就可以了。2、或者放在微波炉里短时间加热一会也行。也可以放点油在铁锅里多炒一下。还有就是放在不沾锅里,多蒸一会,去除多余的水分。
1、毛豆洗净,冷水入锅。2、加八角、花椒等香料(建议是不要太多,要不会盖过毛豆原有的清甜香味)。3、加盐。4、煮开后中火10分钟即可。5、关火,让毛豆在水里浸泡30分钟左右,可以更加入味。6、捞出毛豆,滤干。7、将表面滤
1、准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。2、豆腐切块备用。3、黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐。4、锅中油烧热,放入姜片爆香。5、放入黄骨鱼双面煎至微黄。6、砂锅中倒入适量开水,把煎好的黄骨鱼和姜片
1、草鱼200g,鸡蛋一个,面粉50g,盐少许,生抽少许,料酒少许,油适量。2、炸把鱼清洗干净,里里外外抹上一层盐。3、把盐生抽,油,鸡蛋,面粉 调成炸浆。4、把鱼块放入裹上浆备用。5、把油烧至八成热。6、把裹好浆的鱼块
1、准备培根、蘑菇,全部切成小块。2、将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出。3、将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味。4、倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越浓稠。5、开锅时,放入炒好的培根和蘑菇,并搅
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